饮片是中医临床的处方药，中医的辩证施治是“医之魂”，中药的饮片炮制是“药之根”。炮制让中药更安全、更有效。中药炮制教研室老主任张世臣教授提出“读本草、问临床、搞科研”的炮制人才培养理念，中药炮制学科将该理念贯穿在教学和科研实践中，力图实现中药炮制的传承与创新发展。在教学中，通过“教”、“研”结合，培养面向未来的专门人才。在科研实践中，围绕着保证临床用药的安全性和有效性，形成了稳定的研究方向。

 

　　

　　中药炮制系教师合影